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  • Eileen Lunecke

La comida criolla


La cocina es parte de nuestra identidad. La cocina (como lugar físico), y la cocina (como el acto de cocinar), se han incorporado hoy en día plenamente a nuestro espacio, sin ser una actividad "a puertas cerradas".

La cocina es una especie de ritual. Da lugar para compartir, para integrar a nuestros invitados, para crear y creer.

La comida, como consecuencia de la cocina, es, a la vez, parte de nuestra identidad.

Como personas; como país.

Nuestra cocina chilena es algo que se ha logrado mantener en el tiempo.

Sin dejar de sufrir quizás leves modificaciones; incorporando nuevas tecnologías.

Pero comida chilena al fin y al cabo.

Este es un homenaje a nuestra comida criolla.

Detalle de obra "Cazuela de vacuno" de Eileen Lunecke. 50 cms de diámetro.

Hace algunos meses atrás me incorporé a la Asociación de Mujeres Artistas MuArt, un grupo de bellas mujeres (somos alrededor de 40 integrantes), que desde el año 2009 funciona como una asociación que busca cooperar, compartir, y desarrollar proyectos en relación al arte en Chile. Día a día, como grupo, nuestra intención es ir creciendo como artistas y como mujeres, aprendiendo constantemente, e impulsándonos mutuamente para que nunca pare la creación.

(Ver: www.mujeresartistas.cl)

Hoy, estamos preparando la exposición "La Mesa Criolla", la que será exhibida la primera semana de septiembre.

Esta exposición se basa en la comida típica que nos identifica como país.

Cada artista, basándose en un plato principal y en un postre, ha dado rienda suelta a la imaginación y, combinándola con una dosis de inspiración, ha creado dos obras para "La Mesa Criolla". Dejo aqui imágenes de las obras "Cazuela de vacuno" (acrílico sobre tela, 50 cms de diámetro), y "Budin de pan" (acrílico sobre tela, 40 cms de diámetro), que he pintado para esta exposición.

Obras "Cazuela de vacuno" y "Budin de pan" de Eileen Lunecke

Receta y obra "Cazuela de vacuno" de Eileen Lunecke. 50 cms de diámetro.

Receta y obra "Budin de pan" de Eileen Lunecke. 30 cms de diámetro.

Detalle obra "Budin de pan" de Eileen Lunecke. 30 cms de diámetro.

Detalle obra "Cazuela de vacuno" de Eileen Lunecke. 50 cms de diámetro.

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